近年来,香港消费者委员会发布了一份关于婴幼儿配方奶粉的检测报告,揭示了令人关注的信息。在这份报告中,检测的15款奶粉都呈现出了污染物氯丙二醇(3-MCPD)的存在,其中还有9款检测出了可能具有基因毒性和致癌风险的缩水甘油酯(GE)。
主要发现令人震惊。氯丙二醇这一物质,在所有检测的奶粉样本中均有发现,含量介于13至120微克/公斤之间。尤其值得关注的是贝拉米有机1段奶粉,其检测值居首,若按照推荐的喂养量计算,其每日摄入量已经超出了欧洲食品安全局建议的摄入上限。而对于缩水甘油酯,有9款奶粉样本检出了这种物质,虽然含量均低于欧盟规定的每公斤50微克上限,但其基因毒性和致癌性仍然令人担忧。
针对这些发现,专家进行了解读。氯丙二醇是植物油精炼过程中的副产物,长期过量摄入可能对人体健康造成损害,特别是对肾功能和雄性生殖系统的影响更为显著。值得注意的是,母乳中也含有3-MCPD,其平均含量甚至比部分受检奶粉还要高,达到35.5微克/公斤。
香港食物安全中心对此进行了解释,这些奶粉均符合当地的法规标准,而检测参考的欧盟标准被视为“健康参考值”而非强制性的“规管标准”。尽管如此,这一发现仍然引起了广大消费者和家长的关注和担忧。
对于选购奶粉的消费者,我们建议优先考虑那些不含有或缩水甘油酯含量较低的产品。应多关注不同机构发布的检测报告,以便更全面地了解产品的安全性和质量。作为家长,为孩子的健康着想,我们必须更加审慎地选择婴幼儿食品,确保孩子们能够健康成长。






