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生猪肉有味了怎么办

编辑:民俗文化 2025-04-22 21:15 浏览: 来源:www.dianyingr.com

近期肉价跌至谷底,在我们富阳,夹心肉仅需十元一斤。受上海疫情影响,各地隔离措施纷纷启动,人们担忧物资短缺和价格上涨。于是,趁此良机,我们决定大肆囤肉,冰箱已然成为我们的战略储备库。面对可能的隔离状况,我们计划以肉为主,辅以各式菜肴,如干菜烧肉、笋干烧肉、红烧肉圆与肉饼蒸蛋等。家中人对肉的热爱无以言表,每餐有肉才觉得满足,素菜只需一份便足够。

前些日,我购入数十斤肉品,昨日所购肉质尤显鲜嫩,气味正常。当我尝试烹饪一盘肉饼时,却发现其中隐藏着不为人知的秘密。那盘肉饼中我加入了两个鸡蛋,但尝一口后却感受到一股腥气与怪味交织,肉质异常坚硬,难以咀嚼。面对这样的肉品,家人纷纷退避三舍,只有我忍痛尝试吃完。看着冰箱内剩余的大量肉品,我倍感焦虑与困惑。

于是我向邻居们咨询,得到的答案各异。有的邻居猜测可能与饲料有关,这引发了我对肉类来源的深深疑虑。而另一些邻居则表示市场上存在此类现象并不罕见。这使我更加疑惑:为何检验部门未能及时察觉并处理这一问题?城东市场作为富阳的重要市场,为何对此不闻不问?

正当我忧心忡忡之际,看到儿媳准备将冰箱内一半肉品取出制作饺子时,我不禁心生疑虑。想象着那盘饺子的味道,我已然不敢再往下想。这一系列问题令我百思不得其解,期待有关部门能重视此事并进行彻底的调查处理。我也希望广大消费者能够关注食品安全问题,共同维护我们的健康权益。

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