在厨艺的世界里，一个小小的细节往往能决定最终的味道。如果你在做面团时不慎忘了加盐，那么，不要担心，我们依然有办法补救。现在，让我们一起走进这个面团的世界，看看如何巧妙地补加盐份。
让我们明确一点，面团忘记加盐一定要在发酵之前进行补救，否则发酵后的面团就无法再添加食盐了。那么，我们应该如何操作呢？
第一步，我们需要准备好适量的食盐，大约2g至5g左右，将其放在碗里备用。想象一下那些细微的盐粒，它们是我们面团的救星。
接下来，就是溶解食盐的环节。这时，温水是你的得力助手。将食盐与温水按照2:1的比例混合，这样温水可以加速食盐的融化。当你的食盐完全溶解后，就在面团上戳一个洞。
然后，将食盐水缓缓倒入面团洞里。此刻，你需要用手不停地搓揉面团，确保食盐水能够均匀分布在面团中。随着食盐水的加入，你会发现面团逐渐吸收食盐水，变得更加有弹性。
接下来是中和黏度的步骤。如果你发现面团过于粘稠，可以适量加入面粉来调整其黏度。当你觉得面团达到了理想的黏度后，就可以将其放在碗里进行发酵了。
经过一段时间的发酵，你会发现这个原本忘记加盐的面团已经焕然一新。它变得更加蓬松、柔软，散发出阵阵麦香。这时，你就可以将其用于制作各种美食了。
虽然忘记加盐可能会让你感到困扰，但只要你按照上述步骤操作，就能轻松补救。让我们一起发挥创意，用双手创造出美味的面点，为生活增添一份温馨和美好。
